Loch Lomond – Ett nytt gammalt nytt destilleri
När jag en dag för inte så länge sedan fick frågan om jag ville följa med och besöka destilleriet Loch Lomond slog mig genast...
Highland Park 1995 -21 years old
The Cooper's Choice - Highland Park 1995
Den 9:e juni är en riktigt intressant whiskydag för oss svenskar. Systembolaget har en utmärkt single malt dag med...
Doktorn summerar mässan
Så var öl & whiskymässan (eller Stockholm beer and whisky festival som den ju heter...) över för denna gång. Tänkte samla några höjdpunkter därifrån...
Linköping whiskyexpo 2017
Vårt besök på denna mässa blev av den spontana varianten, då jag ej hade tänkt deltaga från början. Men efter lite sent fredagsfilosoferande med...
Sherrylagrad skotsk single malt – en provning på Bishops Arms Örebro
Bishops Arms anordnar whiskyprovningar på sina pubar runt om i hela Sverige. Lördagen den 13 maj 2017 var WhiskyABC på plats i Örebro för...
Mackmyra – Professorn möter Moment Ledin
Ni som känner mig vet att Professorn i kombination med valfri NAS från Mackmyra är en potentiell krutdurk. Lägg till att utgåvan dessutom är...
Shortie – den riktiga Ardbegchefen
Shortie känns igen av alla Ardbegälskare. På sin tid sägs det att det enbart var Jack-Russeln Shortie och destillerichefen som hade tillgång till alla...
Att betygsätta whisky
Det här med betygsättning på whisky kan tyckas vara en knepig historia. En del använder sig av enkla system där man bara ger ett...
Nyhet: Box In Flames
Måndagen den 3/10 släpptes "Box In Flames". Ett samarbete mellan Box Whisky och rockgruppen In Flames. In Flames sångare Anders Fridén har själv valt...
Gordon & McPhail Speyside collection del 2
Professorn och Spejaren är tillbaka igen med del två av Symposions serie av Gordon & McPhail som släpps i april / maj.
I den första...
Spejaren spejar inför Stockholm Beer and Whisky festival 2016
Det här blir fjärde gången jag kommer stiga in på mässgolvet för Stockholmsmässan och det känns nästan som ett andra hem. Om någon av...
Supernovans final, sherry och rökrekord
Då var det dags igen för professorn att dela med sig lite av sina spekulationer bland ny och gammal whisky. När jag nyligen besökte Stockholm Beer...