Professorns smaklökar
Ni kanske tror av titeln att döma att detta är en hyllning till den självutnämnda Professorn i Whisky:s smaklökar, men så är inte riktigt...
Professorns årskrönika 2016
Ännu ett år har passerat och jag vill passa på att summera mina intryck. Det roligaste som hänt under året är såklart den lavinartade...
Låt mig presentera gänget jag jobbar med!
Till att börja med i Doktorns Diagnos: Hur mår Professorn egentligen? Han har precis hittat en Ardbeg han gillar (hände senast någon gång innan Gustav...
Professorn spekulerar inför Stockholm Beer and Whisky Festival 2016
Dagen W kommer närmare och då pratar vi såklart om första dagen av den 25:e upplagan av Stockholm Beer and Whisky Festival 2016! Jag tenderar till att alltid...
Vattningens förfall
Förfall och förfall var ju kanske att ta i, men jag har nästan helt slutat vattna Whisky. Inte för att jag inte tycker att...
Spejaren spejar inför Stockholm Beer and Whisky festival 2016
Det här blir fjärde gången jag kommer stiga in på mässgolvet för Stockholmsmässan och det känns nästan som ett andra hem. Om någon av...
Ekologisk whisky – varför då och vilka sorter finns?
Ja det kan man fråga sig. Och det skrivs inte så mycket om ekologisk whisky heller. Jag ska erkänna att jag oftast handlar ekologisk mat av rent...