Vattningens förfall
Förfall och förfall var ju kanske att ta i, men jag har nästan helt slutat vattna Whisky. Inte för att jag inte tycker att...
Professorns årskrönika 2016
Ännu ett år har passerat och jag vill passa på att summera mina intryck. Det roligaste som hänt under året är såklart den lavinartade...
Spejaren spejar inför Stockholm Beer and Whisky festival 2016
Det här blir fjärde gången jag kommer stiga in på mässgolvet för Stockholmsmässan och det känns nästan som ett andra hem. Om någon av...
Doktorns diagnos inför Stockholm Beer and Whisky festival 2016
Jaha då var det dags för årets största mässa igen - Stockholm Beer and Whisky festival som i år firar hela 25 år. Förväntningarna...
Förbannade Islay-whisky!
Så var det dags för det tredje inlägget i min serie "Doktorns diagnos". Att döma av titeln låter jag förbannad, men det är en...
Professorns smaklökar
Ni kanske tror av titeln att döma att detta är en hyllning till den självutnämnda Professorn i Whisky:s smaklökar, men så är inte riktigt...
Låt mig presentera gänget jag jobbar med!
Till att börja med i Doktorns Diagnos: Hur mår Professorn egentligen? Han har precis hittat en Ardbeg han gillar (hände senast någon gång innan Gustav...
Ekologisk whisky – varför då och vilka sorter finns?
Ja det kan man fråga sig. Och det skrivs inte så mycket om ekologisk whisky heller. Jag ska erkänna att jag oftast handlar ekologisk mat av rent...