Ekologisk whisky – varför då och vilka sorter finns?
Ja det kan man fråga sig. Och det skrivs inte så mycket om ekologisk whisky heller. Jag ska erkänna att jag oftast handlar ekologisk mat av rent...
Professorns årskrönika 2016
Ännu ett år har passerat och jag vill passa på att summera mina intryck. Det roligaste som hänt under året är såklart den lavinartade...
Förbannade Islay-whisky!
Så var det dags för det tredje inlägget i min serie "Doktorns diagnos". Att döma av titeln låter jag förbannad, men det är en...
Avsnitt 10: Årskrönika
I avsnitt 10 summerar Doktorn & Professorn 2015 och blickar tillbaka på de mest klassiska bråken, de vanligaste uttrycken och bjuder också på en...
Professorn spekulerar inför Stockholm Beer and Whisky Festival 2016
Dagen W kommer närmare och då pratar vi såklart om första dagen av den 25:e upplagan av Stockholm Beer and Whisky Festival 2016! Jag tenderar till att alltid...
Vattningens förfall
Förfall och förfall var ju kanske att ta i, men jag har nästan helt slutat vattna Whisky. Inte för att jag inte tycker att...
Professorns smaklökar
Ni kanske tror av titeln att döma att detta är en hyllning till den självutnämnda Professorn i Whisky:s smaklökar, men så är inte riktigt...